Забыли пароль? Зарегистрироваться
+7 (800) 500-66-25
Весь ассортимент всегда в наличии на складе.
Бесплатная доставка по Новосибирску!

Котлетные, пельменные аппараты

Аппарат для производства Хинкали BGL-25

В наличии

Аппарат для производства хинкали BGL-25: принцип работы При работе аппарата для хинкали тесто загружается в бункер и при помощи шнека подается к выходу, образуя тестовую трубку. Аппарат для производства хинкали оснащается автономным узлом водяного охлаждения (насос, тестофутляр с рубашкой охлаждения) теста, что позволяет избежать эффекта «заваривания» теста. Фарш под действием насоса наполняет тестовую трубку. Фаршевый насос в движение приводит электродвигатель, частоту оборотов можно плавно изменять, что повышает качество наполнения хинкали начинкой. Специальное делительное устройство в аппарате для производства хинкали формирует отдельные хинкали. Несомненными достоинствами аппарата для производства хинкали являются: - надежность, ― высокая производительность, ― простота в эксплуатации и техническом обслуживании. Комплект поставки: 1. Блок управления 2. Узел подачи фарша 3. Узел подачи теста 4. Устройство диафрагменной резки 5. Отводящий транспортер для готовой продукции. Производительность: 1500 шт/ч Напряжение: 380 В Технические характеристики Производительность, шт/ч 1500 Масса изделия, г 50 ― 110 Пельмени 40 ― 60 Напряжение, В 380 Мощность, кВт 2 Источник тока, Гц 50 ― 60 Габаритные размеры, мм 1700х700х1700 Масса, кг 330

Пельменный аппарат настольный JGL 60

В наличии

Производительность: 3600 шт/ч Напряжение: 220 В Производительность в стандартной комплектации, шт/ч 3600 Полумесяц (Пельмени) 6 яч ровный край 12-14 Напряжение, В 220 Мощность, кВт 0,55 Источник тока 50-60Гц Габаритный размеры, мм 550x240x550 Масса, кг 53 Виды полуфабрикатов JGL-60: Вид, форма изделия Вес, гр Дополнительные комплектующие Полумесяц 6 ячеек Ровный край, Волна, Бугор 12-14 - Полумесяц 8 ячеек Ровный край, Волна, Бугор 10-12 - Полумесяц 4 ячейки Ровный край, Волна, Бугор (66мм) 16-18 - Полумесяц 10 ячеек Ровный край, Волна, Бугор 8-10 - Треугольник (самса) 6 ячеек 12-14 - Равиоли 4 ячейки 12-18 -

Аппарат пельменный JGL-135 -5B (AR) (8100 шт/ч, 990х470х1150 мм, 1,5кВт, 380В)

В наличии

Аппарат пельменный JGL-135 -5B (AR) (8100 шт/ч, 990х470х1150 мм, 1,5кВт, 380В)

Пельменный аппарат JGL 135-5B
Пельменный аппарат JGL 135-5B

182 982 руб.

179 322,36 руб.

В наличии

Производительность: 8100 шт/ч Напряжение: 380 В Технические характеристики пельменного аппарата JGL-135-5B Производительность в стандартной комплектации, шт/ч 8100 Пельмени (полумесяц 8яч), стандартная комплектация 14-16 Напряжение, В 380 Мощность, кВт 1,5 Источник тока 50-60Гц Габаритные размеры, мм 990x470x1150 Масса, кг 160 Виды полуфабрикатов JGL-135-5B: Вид, форма изделия Вес, гр Дополнительные комплектующие Полумесяц 8 ячеек Ровный край, Волна, Бугор 14-16 - Полумесяц 6 ячеек Ровный край, Волна, Бугор 20-21 - Полумесяц 4 ячейки Ровный край, Волна, Бугор (66мм) 26-30 Замена формующего стула (отрезного барабана) или приобретение формующей головки в сборе Полумесяц 10 ячеек Ровный край, Волна, Бугор 10-11 - Полумесяц 12 ячеек Ровный край, Волна, Бугор 6-8 - Рулет с начинкой 2 ячейки 40-50 Замена формующей головки в сборе, комплект форсунок, подбор хода шестерен, требуется квалифицированный специалист Ушки в супе 6 ячеек 10-12 Замена формующей головки в сборе, тестовых форсунок, втулок, подбор хода шестерен,требуется квалифицированный специалист Треугольник (самса) 6 ячеек 18-20 Замена формующей головки в сборе, подбор хода шестерен, требуется квалифицированный специалист Треугольник (самса) 4 ячейки 28-30 Замена формующей головки в сборе, подбор хода шестерен, требуется квалифицированный специалист Сатурн (Ручная лепка) 5 ячеек 12-14 Замена формующей головки в сборе, трубки подачи фарша, лопастей и сердечника фаршенасоса, подбор хода шестерен, требуется квалифицированный специалист Равиоли 5 ячеек 10-17 требуется квалифицированный специалист

Пельменный аппарат JGL 200TR
Пельменный аппарат JGL 200TR

791 921 руб.

776 082,58 руб.

В наличии

Пельменный аппарат JGL 200TR (пельменные автоматы) является флагманом в линейке пельменных аппаратов серии JGL. Он соединил в себе надежность аппаратов JGL и европейские передовые технологии, современный дизайн, низкую цену. Процесс производства и точных настроек полностью автоматизированн. Для управления процессом производства в автоматическом режиме имеется сенсорная панель управления, позволяющая бесступенчато регулировать соотношение теста и начинки, вес пельменя, скорость и многое другое. Интерфес на английском языке интуитивно понятен. Аппарат изготовлен из нержавеющей стали, имеет увеличенный срок гарантии, сертифицирован в соответвии с требованиями Европейского союза (СЕ). Предназначен для производства замороженных мясных полуфабрикатов в составе пельменной линии. В пельменный аппарат подается готовое пельменное тесто и измельченное мясо (мясной фарш) или любая другая начинка (овощная, рыбная, смешанная). После смены формующих головок возможно изготовление различных мясных продуктов: пельмени, минипельмени, вареники, пирожки, хинкали, самса, рулеты, манты. Пельменное оборудование имеет напольное исполнение. Пельменный аппарат JGL 200TR ― отличный вариант для пельменного производства среднего и высшего уровня. Надежность, передовые технологии, простота наладки и удобство эксплуатации ― все это оценили производители полуфабрикатов не только в Китае и России, но и в Европе, США, Канаде, Австралии. Производительность: 3600-12000 шт/ч Напряжение: 380 В Технические характеристики Пельменного аппарата 200TR Производительность в стандартной комплектации, шт/час 3600-12000 Полумесяц (пельмень) ровный край, стандартная комплектация, грамм 14-16 Напряжение, В 380 Мощность, кВт 1,68 Источник тока 50-60Гц Материал корпуса нерж сталь Габаритные размеры, мм 1050x520x1540 Масса, кг 220

Аппарат пельменный JGL 135-6A (AR) (8100 шт/ч, 1060x480x1220мм, 1,23кВт, 380В)

В наличии

Аппарат пельменный JGL 135-6A (AR) (8100 шт/ч, 1060x480x1220мм, 1,23кВт, 380В)

Пельменный аппарат JGL 120-5B
Пельменный аппарат JGL 120-5B

171 983 руб.

168 543,34 руб.

В наличии

Пельменный аппарат JGL 120-5B (пельменные автоматы) предназначены для производства замороженных мясных полуфабрикатов в составе пельменной линии. В пельменный аппарат подается готовое пельменное тесто и измельченное мясо (мясной фарш) или любая другая начинка (овощная, рыбная, смешанная). После смены формующих головок возможно изготовление различных мясных продуктов: пельмени, минипельмени, вареники, пирожки, хинкали, самса, рулеты, манты. Пельменное оборудование имеет напольное исполнение. Пельменный аппарат JGL 120-5B ― идеальный вариант в пельменный цех. Низкая цена, надежность, простота наладки и эксплуатации, наличие запасных частей ― все это привлекает производителей мясных полуфабрикатов. Производительность: 7200 шт/ч Напряжение: 380 В Технические характеристики: Производительность в стандартной комплектации, шт/ч 7200 Полумесяц (пельмень) 6 ячеек, ровный край (стандартная комплектация) 16-18 Напряжение, В 380 Мощность, кВт 1,5 Источник тока 50-60Гц Габаритный размеры, мм 990x470x1150 Масса, кг 160

Пельменный аппарат JGL 135-6A
Пельменный аппарат JGL 135-6A

227 977 руб.

223 417,46 руб.

В наличии

Производительность: 8100 шт/ч Напряжение: 380 В Технические характеристики JGL-135-6A Производительность в стандартной комплектации, шт/ч 8100 Полумесяц (Пельмень) 8 ячеек ровный край, стандартная комплектация 8 ― 10 Напряжение, В 380 Мощность, кВт 1,23 Источник тока 50-60 Гц Габаритные размеры, мм 1060x480x1220 Масса, кг 210 Виды полуфабрикатов JGL-135-6A: Вид, форма изделия Вес, гр Дополнительные комплектующие Полумесяц 8 ячеек Ровный край, Волна, Бугор 8-10 - Полумесяц 6 ячеек Ровный край, Волна, Бугор 10-12 - Полумесяц 4 ячейки Ровный край, Волна, Бугор 14-16 - Полумесяц 10 ячеек Ровный край, Волна, Бугор 6-8 - Полумесяц 12 ячеек Ровный край, Волна, Бугор 4-6 -

Автомат для изготовления пельменей JGL-120-5B

В наличии

Автомат для изготовления пельменей JGL-120 Доставка по России Смотреть все пельменные аппараты Автоматы для изготовления пельменей серии JGL НАЗНАЧЕНИЕ: автомат предназначен для приготовления пельменей с мясной начинкой, со смешанной начинкой из мяса и овощей, с овощной и другими начинками. Особенности: Пельменные автоматы серии JGL удостоены Золотой медали на Лейпцигской ярмарке в Германии (за 100% склеиваемость полуфабриката). Пельменные аппараты данной серии просты и удобны в эксплуатации. Пользователь аппарата по своему усмотрению может регулировать толщину тестовой оболочки, скорость подачи начинки и размер (вес) пельменя. За счет смены начинки Вы можете легко расширить и разнообразить ассортимент выпускаемой продукции.   ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: Модель    JGL-120     Производительность, шт./ч    7200 Вес изделия, г    15-20 Форма пельменя      полумесяц Питание, В/Гц    380/50 Габариты, мм    990х470х1150 Вес аппарата    160 Гарантия на данный вид оборудования: 12 (двенадцать) месяцев.

Автомат для изготовления пельменей JGL-135-6А

В наличии

Автомат для изготовления пельменей JGL-135-6А Доставка по России Смотреть все пельменные аппараты Автоматы для изготовления пельменей серии JGL НАЗНАЧЕНИЕ: автомат предназначен для приготовления пельменей с мясной начинкой, со смешанной начинкой из мяса и овощей, с овощной и другими начинками. Особенности: Пельменные автоматы серии JGL удостоены Золотой медали на Лейпцигской ярмарке в Германии (за 100% склеиваемость полуфабриката). Пельменные аппараты данной серии просты и удобны в эксплуатации. Пользователь аппарата по своему усмотрению может регулировать толщину тестовой оболочки, скорость подачи начинки и размер (вес) пельменя. За счет смены начинки Вы можете легко расширить и разнообразить ассортимент выпускаемой продукции.   ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: Модель    JGL-135-6А     Производительность, шт./ч    8100-13200 Вес изделия, г    12-14, 11-12г, 7-8г Форма пельменя      полумесяц Питание, В/Гц    380/50 Габариты, мм    990х470х1150 Вес аппарата    180 Гарантия на данный вид оборудования: 12 (двенадцать) месяцев.

Котлетный автомат Patty-100
Котлетный автомат Patty-100

330 118,32 руб.

323 515,96 руб.
5 741,82 $

В наличии

Котлетный автомат Patty-100  Доставка по России Автомат котлетный  состоит из бункера, внутри которого есть лопасти, которые подают фарш в барабан.  В барабане имеется отверстие определенной формы и поршень в точности повторяющий форму отверстия. Барабан вращается вокруг своей оси. В верхнем положении поршень опускается, а в образованную полость подается фарш, барабан прокручивается и поршень выдавливает сформованную котлету, которая дополнительно срезается струной. В итоге котлета падает на конвейер, расположенный под барабаном ― любая форма изделий – от классической круглой до фигурной. Возможно, изготовление формы на барабане по индивидуальному дизайну клиента. ― очень удобное в обслуживании оборудование и в процессе производства легко сменить барабан, заменить фарш и перейти, например, от производства мясных котлет на куриные или овощные котлеты (морковные, свекольные и т.д.). ― регулировка толщины и веса изделия. На барабане имеется простая система регулировки положения поршня и соответственно регулировки толщины изделия. Это позволяет опытным путем выйти на точный вес изделия, необходимый клиенту. Стандартная комплектация: барабан, формирующий эллипсовидные изделия с отверстием 100x70мм барабан с отверстием 100x80 мм. Технические параметры: Мощность:                            0,55 Квт. Производительность:         2100 шт./час (4200  шт./час) Вес продукта                         80-100 гр. (20,0 гр. x2) Объем бункера:                     30 л Погрешность в весе:       ≤ 1% Максимальный диаметр:       100 мм (40 мм) Толщина изделия:                    8-15 мм Размеры машины:           715 х 600 х 1400 мм

Автомат для изготовления пельменей JGL-135-5B

В наличии

Автомат для изготовления пельменей JGL-135 Доставка по России Смотреть все пельменные аппараты Автоматы для изготовления пельменей серии JGL НАЗНАЧЕНИЕ: автомат предназначен для приготовления пельменей с мясной начинкой, со смешанной начинкой из мяса и овощей, с овощной и другими начинками. Особенности: Пельменные автоматы серии JGL удостоены Золотой медали на Лейпцигской ярмарке в Германии (за 100% склеиваемость полуфабриката). Пельменные аппараты данной серии просты и удобны в эксплуатации. Пользователь аппарата по своему усмотрению может регулировать толщину тестовой оболочки, скорость подачи начинки и размер (вес) пельменя. За счет смены начинки Вы можете легко расширить и разнообразить ассортимент выпускаемой продукции.   ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: Модель    JGL-135     Производительность, шт./ч    8100 Вес изделия, г    12-14, 11-12г, 7-8г Форма пельменя      полумесяц Питание, В/Гц    380/50 Габариты, мм    990х470х1150 Вес аппарата    160 Гарантия на данный вид оборудования: 12 (двенадцать) месяцев.

Настольный пельменный аппарат JGT-60
Настольный  пельменный аппарат  JGT-60

114 659,63 руб.

112 366,44 руб.
1 994,30 $

В наличии

Доставка по всей России Настольный  пельменный аппарат  JGL-60      Пельменный аппарат JGL-60 настольный, предназначен для изготовления пищевых полуфабрикатов: пельменей, вареников из теста и начинки, пирожков с начинкой  и т. д. на предприятиях общественного питания.   Принцип действия: аппарат формует из готового теста непрерывную трубку, внутрь которой непрерывно подаётся подготовленный фарш. На последнем этапе по этой "фаршированной" трубке прокатывается  формовочный барабан, имеющий фигурные вырезы. Технические характеристики:    Производительность кг/ч 60  Вес пельменей, гр 12-14  Напряжение, В      Мощность, кВт 220             0,55  Габаритные размеры, мм 550×240×550  Вес, кг 53   Несомненными достоинствами аппарата  являются: надежность, простота в эксплуатации и техническом обслуживании.

 
  Информация обновлена 20.02.2018
Свяжитесь с нами

Елецкий Анатолий Михайлович

Менеджер

+7 Показать телефон (983) 127-74-67

Контактная информация:

Новосибирск, ул.Красный проспект, д.220/5, оф.106

Показать телефон +7 (800) 500-66-25

nv-gorod.ru
Прочие страницы
Документы

07.02.2014

прайс

Скачать в формате xls