Забыли пароль? Зарегистрироваться
+7 (800) 500-66-25
Весь ассортимент всегда в наличии на складе.
Бесплатная доставка по Новосибирску!

Оборудование ABAT

Электрическая тепловая линия 900 серии abat (21) Контактные грили abat (1) Электрическая тепловая линия 700 серии abat (18) Аппараты шоковой заморозки abat (5) Льдогенераторы abat (7) Настольные витрины abat (4) Газовая тепловая линия 700 серии abat (12) Газовая тепловая линия 900 серии abat (8) Зонты вытяжные и приточно-вытяжные abat (9) Линия раздачи "АСТА" abat (33) Линия раздачи "ПАТША" abat (22) Линия раздачи "ПРЕМЬЕР" abat (26) Кипятильники наливные и проточные abat (4) Конвекционные печи Abat (19) Котлы пищеварочные abat (34) Электромеханическое оборудование abat (8) Посудомоечные машины Abat (17) Индукционные плиты abat (4) Пароконвектоматы abat (17) Печи электрические для пиццы abat (8) Мини-линия раздачи abat (3) Шкаф расстоечные abat (15) Ротационные пекарские шкафы Abat (2) Салат-бары abat (2) Холодильные столы abat (17) Спиральные тестомесы abat (5) Настольные фритюрницы abat (2) Шкафы жарочные электрические и газовые abat (14) Шкафы пекарские электрические abat (3) Холодильные шкафы abat (32)
Cковорода электр. ЭСК-90-0,67-120 вся нерж. (цельнотянутая чаша) (площ-0,67 м2, 120 л, опрокид, 900 серия) 1202х1045х940

Цена за 1 шт.

В наличии

Технические параметры: Номинальная потребляемая мощность, кВт 15 Номинальное напряжение, В 400 Время разогрева сковороды до 230 °C, мин 15 Диапазон регулирования температуры, °C 20 - 270 Номинальная вместимость чаши, дм3 120 Площадь дна чаши, м2 0,67 Внутренние размеры чаши сковороды, мм 1100х630х197 Габаритные размеры сковороды, мм 1202х1045х940 Масса, кг 200

Аппарат контактной обработки АКО-30Н нерж. (440х310х245 мм) гриль контактный

В наличии

Технические параметры: Номинальная потребляемая мощность, кВт 2 Номинальное напряжение, В 230 Размеры конфорки, мм 300х300, 268х242 Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более 270 Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более 20 Габаритные размеры, мм 320х435х262 Масса, кг 19

Аппарат контактной обработки АКО-40Н, настольный, жарочная поверхность (400x700x470 мм)

В наличии

Технические параметры: Номинальная потребляемая мощность, кВт 4.5 Номинальное напряжение, В 400 Размеры конфорки, мм 395x650 Площадь жарочной поверхности, м2 0.22 Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более 270 Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более 25 Габаритные размеры, мм 400x750x475 Масса, кг 51

Аппарат контактной обработки АКО-80Н, настольный, жарочная поверхность (800x700x470 мм)

В наличии

Технические параметры: Номинальная потребляемая мощность, кВт 9 Номинальное напряжение, В 400 Размеры конфорки, мм 2x(395x650) Площадь жарочной поверхности, м2 0.44 Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более 270 Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более 25 Габаритные размеры, мм 800x750x475 Масса, кг 93

Аппарат контактной обработки АКО-90П (845x900x950 мм) гладкая/рифленая поверхность, на подставке, вся нерж.

В наличии

Технические параметры: Номинальная потребляемая мощность, кВт 12 Номинальное напряжение, В 400/230 Размеры конфорки, мм 834х703 Площадь жарочной поверхности, м2 0,59 Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более 270 Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более 22 Габаритные размеры, мм 840x900x950 Масса, кг 103

Аппарат контактной обработки АКО-90П-01 (900 серия) гладкая поверхность на краш.подставке

В наличии

Технические параметры: Номинальная потребляемая мощность, кВт 12 Номинальное напряжение, В 400/230 Размеры конфорки, мм 834х703 Площадь жарочной поверхности, м2 0,59 Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более 270 Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более 22 Габаритные размеры, мм 840x850x910 Масса, кг 102

Аппарат контактной обработки АКО-90П-02 (900 серия) гладкая/рифленая поверхность на краш.подставке

В наличии

Технические параметры: Номинальная потребляемая мощность, кВт 12 Номинальное напряжение, В 400/230 Размеры конфорки, мм 834х703 Площадь жарочной поверхности, м2 0,59 Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более 270 Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более 22 Габаритные размеры, мм 840x950x910 Масса, кг 100

Аппарат шоковой заморозки 10-и уровневый ШОК-10-1/1 (10хGN-1/1 или 10х600х400 мм, t (от +90 до -35°С), 0,33 м3, 800х890х

В наличии

Технические параметры: Потребление э/энергии, кВт/ч, не более 2,0 Номинальное напряжение, В 230 Полезный объем камеры, м3 0,33 Температура воздуха полезного объема, °С, не выше от +90 до -35 Температура охлаждения продукта, °С от +90 до +3 Время для охлаждения, мин 90 Температура замораживания продукта, °С от +90 до -18 Время для замораживания, мин 240 Номер хладагента R404A Общая масса хладагента, кг 1,7 Количество полок в камере, шт. 10 Типоразмер используемых гастроемкостей/противней GN 1/1 или 600х400 мм Масса продукта для охлаждения, кг 42 Масса продукта для замораживания, кг 25 Габаритные размеры, мм 800х890х1590 Масса, кг 182

Аппарат шоковой заморозки 20-и уровневый ШОК-20-1/1 (20хGN-2/1 или 20х600х800 мм, t (от +50 до -30°С), 0,8 м3, 1080х850х

В наличии

Технические параметры: Потребление э/энергии, кВт/ч, не более 2,5 Номинальное напряжение, В 230 Полезный объем камеры, м3 0,8 Температура воздуха полезного объема, °С, не выше от +50 до -30 Температура охлаждения продукта, °С от +50 до +3 Время для охлаждения, мин 90 Температура замораживания продукта, °С от +50 до -18 Время для замораживания, мин 240 Номер хладагента R404A Общая масса хладагента, кг 2,2 Количество полок в камере, шт. 20 Типоразмер используемых гастроемкостей/противней 2хGN 1/1 или 600х800 мм или 2х600х400 мм Масса продукта для охлаждения, кг 80 Масса продукта для замораживания, кг 40 Габаритные размеры, мм 850х890х2200 Масса, кг 240

Аппарат шоковой заморозки 20-и уровневый ШОК-20-1/1Т (20хGN-1/1 или 20х600х400 мм, t (от +90 до -35°С), 0,64 м3, 810х780

В наличии

Технические параметры: Потребление э/энергии, кВт/ч, не более 4,5 Номинальное напряжение, В 400 Полезный объем камеры, м3 0,64 Температура воздуха полезного объема, °С, не выше от +90 до -35 Температура охлаждения продукта, °С от +90 до +3 Время для охлаждения, мин 90 Температура замораживания продукта, °С от +90 до -18 Время для замораживания, мин 240 Номер хладагента R404A Общая масса хладагента, кг 3,6 Количество полок в камере, шт. 20 Типоразмер используемых гастроемкостей/противней GN 1/1 или 600х400 мм Масса продукта для охлаждения, кг 50 Масса продукта для замораживания, кг 50 Габаритные размеры, мм 810х780х2255 Масса, кг 220 ШОК-20-1/1Т Шоковая заморозка продуктов - одна из самых перспективных технологий настоящего времени. На Западе аппараты для шоковой заморозки называют фризерами (shock freezer), а для шокового охлаждения - бласт чиллерами (blast chiller). Главным преимуществом этого технологического нововведения, давно и успешно применяющегося на практике в индустриально развитых зарубежных странах, является значительное увеличение сроков хранения продуктов - как полуфабрикатов, так и готовых блюд. Главное отличие технологии шоковой заморозки от существующих методов охлаждения и заморозки продуктов - высокая скорость охлаждения, позволяющая избежать размножения бактерий, и постоянный контроль температуры. При этом значительно снижаются потери массы продукта, образующиеся в результате испарения жидкости (усушки продукта), характерные для стандартных методов охлаждения. Сохраняются витамины и питательные вещества, пищевая ценность и вкусовые качества: чем быстрее молекулы воды превращаются в лед, тем меньше получаются его кристаллы, и в результате после размораживания происходит меньшая потеря жидкости, не изменяются консистенция и вкус продукта, то есть происходят меньшие ферментативные и структурные изменения. Отличительной особенностью аппаратов интенсивного охлаждения (шоковой заморозки) является использование в них системы эффективной принудительной вентиляции (воздухоохладителя с вентилятором, который обеспечивает равномерное распределение температуры внутри полезного объема камеры). Благодаря такой конструкции продукты, размещенные на полках, быстро охлаждаются в потоке холодного воздуха. Аппарат шоковой заморозки ШОК-20-1/1Т торговой марки Abat выполнен полностью из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки) - как снаружи, так и внутри. Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающего воздуха до +35 °С и относительной влажности от 40 до 70%. Основные характеристики аппарата шоковой заморозки ШОК-20-1/1Т: - 20 уровней универсальных направляющих для гастроемкостей GN 1/1 или противней 600х400 мм; - для перехода с использования гастроемкостей на использование противней необходимо переустановить левую направляющую; - холодильный агрегат на основе компрессора Copeland (Emerson); - хладагент - R404a; - электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры; - цельнозаливной пенополиуретаном корпус; - воздухоохладитель с тремя вентиляторами для равномерного распределения температуры внутри полезного объема; - автоматическая оттайка; - уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции; - подогрев дверного проема в месте касания уплотнителя двери; - регулируемые по высоте ножки. Основные режимы работы аппарата шоковой заморозки ШОК-20-1/1Т: - ускоренная заморозка по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов; - деликатная заморозка по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов; - ускоренное охлаждение по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов; - деликатное охлаждение по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов; После охлаждения или заморозки аппарат переходит в режим дальнейшего хранения продуктов. Для постоянного измерения температуры в шкафе шокового охлаждения ШОК-20-1/1Т установлены термочувствительные датчики, которые закрепляются на крышке воздухоохладителя и на термощупе, вставляемом в продукт. При достижении заданной температуры компрессор отключается, при повышении температуры больше установленной - автоматически начинает работать. Кроме того, аппарат шоковой заморозки ШОК-20-1/1Т оснащен режимом автоматический и принудительной оттайки, что существенно повышает удобство его эксплуатации. Приобретение аппарата шоковой заморозки ШОК-20-1/1Т окупается очень быстро, так как он может успешно применяться в самых различных областях деятельности предприятий общественного питания: и для производства мясных полуфабрикатов, замороженных овощей и фруктов, и для охлаждения готовой продукции. Наилучшим вариантом будет его использование в комбинации с пароконвектоматом. В этом случае после приготовления блюдо может быть подвергнуто шоковой заморозке и хранению, а затем при необходимости регенерировано в пароконвектомате.

Аппарат шоковой заморозки 4-ех уровневый ШОК-4-1/1 (4хGN-1/1 или 4х600х400 мм, t (от +90 до -25°С), 0,14 м3, 800х890х102

В наличии

Технические параметры: Потребление э/энергии, кВт/ч, не более 1,8 Номинальное напряжение, В 230 Полезный объем камеры, м3 0,14 Температура воздуха полезного объема, °С, не выше от +90 до -25 Температура охлаждения продукта, °С от +90 до +3 Время для охлаждения, мин 90 Температура замораживания продукта, °С от +90 до -18 Время для замораживания, мин 240 Номер хладагента R404A Общая масса хладагента, кг 1,3 Количество полок в камере, шт. 4 Типоразмер используемых гастроемкостей/противней GN 1/1 или 600х400 мм Масса продукта для охлаждения, кг 20 Масса продукта для замораживания, кг 12 Габаритные размеры, мм 800х890х1020 Масса, кг 115 ШОК-4-1/1 Шоковая заморозка продуктов - одна из самых перспективных технологий настоящего времени. На Западе аппараты для шоковой заморозки называют фризерами (shock freezer), а для шокового охлаждения - бласт чиллерами (blast chiller). Главным преимуществом этого технологического нововведения, давно и успешно применяющегося на практике в индустриально развитых зарубежных странах, является значительное увеличение сроков хранения продуктов - как полуфабрикатов, так и готовых блюд. Главное отличие технологии шоковой заморозки от существующих методов охлаждения и заморозки продуктов - высокая скорость охлаждения, позволяющая избежать размножения бактерий, и постоянный контроль температуры. При этом значительно снижаются потери массы продукта, образующиеся в результате испарения жидкости (усушки продукта), характерные для стандартных методов охлаждения. Сохраняются витамины и питательные вещества, пищевая ценность и вкусовые качества: чем быстрее молекулы воды превращаются в лед, тем меньше получаются его кристаллы, и в результате после размораживания происходит меньшая потеря жидкости, не изменяются консистенция и вкус продукта, то есть происходят меньшие ферментативные и структурные изменения. Отличительной особенностью аппаратов интенсивного охлаждения (шоковой заморозки) является использование в них системы эффективной принудительной вентиляции (воздухоохладителя с вентилятором, который обеспечивает равномерное распределение температуры внутри полезного объема камеры). Благодаря такой конструкции продукты, размещенные на полках, быстро охлаждаются в потоке холодного воздуха. Аппарат шоковой заморозки ШОК-4-1/1 торговой марки Abat выполнен полностью из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки) - как снаружи, так и внутри. Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающего воздуха до +42 °С и относительной влажности от 40 до 70%. Основные характеристики аппарата шоковой заморозки ШОК-4-1/1: - 4 уровня универсальных направляющих для GN 1/1 или противней 600х400 мм; - холодильный агрегат на основе компрессора Danfoss; - хладагент - R404a; - электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры; - цельнозаливной пенополиуретаном корпус; - воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема; - автоматическая оттайка; - уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции; - регулируемые по высоте ножки. Основные режимы работы аппарата шоковой заморозки ШОК-4-1/1: - ускоренная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов; - ускоренная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов; - деликатная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов; - деликатная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов. - ускоренное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов; - деликатное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов; Режим заморозки может регулироваться в зависимости как от необходимой температуры, так и от времени охлаждения. То же самое касается и режимов охлаждения. После охлаждения или заморозки аппарат переходит в режим дальнейшего хранения продуктов. Для постоянного измерения температуры в шкафе шокового охлаждения ШОК-4-1/1 установлены термочувствительные датчики, которые закрепляются на вентиляторе воздухоохладителя и на термощупе, вставляемом в продукт. Термощуп аппарата оснащен подогревом (режим "Оттайка щупа"), для облегчения его извлечения из замороженного продукта. При достижении заданной температуры компрессор отключается, при повышении температуры больше установленной - автоматически начинает работать. Кроме того, аппарат шоковой заморозки ШОК-4-1/1 может не только охлаждать, он оснащен режимом разморозки замороженных продуктов и режимом автоматический и принудительной оттайки, что существенно повышает удобство его эксплуатации.

Аппарат шоковой заморозки 6-и уровневый ШОК-6-1/1 (6хGN-1/1 или 6х600х400 мм, t (от +90 до -25°С), 0,22 м3, 800х890х1325

В наличии

Технические параметры: Потребление э/энергии, кВт/ч, не более 1,8 Номинальное напряжение, В 230 Полезный объем камеры, м3 0,22 Температура воздуха полезного объема, °С, не выше от +90 до -25 Температура охлаждения продукта, °С от +90 до +3 Время для охлаждения, мин 90 Температура замораживания продукта, °С от +90 до -18 Время для замораживания, мин 240 Номер хладагента R404A Общая масса хладагента, кг 1,5 Количество полок в камере, шт. 6 Типоразмер используемых гастроемкостей/противней GN 1/1 или 600х400 мм Масса продукта для охлаждения, кг 30 Масса продукта для замораживания, кг 18 Габаритные размеры, мм 800х890х1325 Масса, кг 150 ШОК-6-1/1 Шоковая заморозка продуктов - одна из самых перспективных технологий настоящего времени. На Западе аппараты для шоковой заморозки называют фризерами (shock freezer), а для шокового охлаждения - бласт чиллерами (blast chiller). Главным преимуществом этого технологического нововведения, давно и успешно применяющегося на практике в индустриально развитых зарубежных странах, является значительное увеличение сроков хранения продуктов - как полуфабрикатов, так и готовых блюд. Главное отличие технологии шоковой заморозки от существующих методов охлаждения и заморозки продуктов - высокая скорость охлаждения, позволяющая избежать размножения бактерий, и постоянный контроль температуры. При этом значительно снижаются потери массы продукта, образующиеся в результате испарения жидкости (усушки продукта), характерные для стандартных методов охлаждения. Сохраняются витамины и питательные вещества, пищевая ценность и вкусовые качества: чем быстрее молекулы воды превращаются в лед, тем меньше получаются его кристаллы, и в результате после размораживания происходит меньшая потеря жидкости, не изменяются консистенция и вкус продукта, то есть происходят меньшие ферментативные и структурные изменения. Отличительной особенностью аппаратов интенсивного охлаждения (шоковой заморозки) является использование в них системы эффективной принудительной вентиляции (воздухоохладителя с вентилятором, который обеспечивает равномерное распределение температуры внутри полезного объема камеры). Благодаря такой конструкции продукты, размещенные на полках, быстро охлаждаются в потоке холодного воздуха. Аппарат шоковой заморозки ШОК-6-1/1 торговой марки Abat выполнен полностью из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки) - как снаружи, так и внутри. Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающего воздуха до +42 °С и относительной влажности от 40 до 70%. Основные характеристики аппарата шоковой заморозки ШОК-6-1/1: - 6 уровней универсальных направляющих для GN 1/1 или противней 600х400 мм; - холодильный агрегат на основе компрессора Danfoss; - хладагент - R404a; - электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры; - цельнозаливной пенополиуретаном корпус; - воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема; - автоматическая оттайка; - уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции; - регулируемые по высоте ножки. Основные режимы работы аппарата шоковой заморозки ШОК-6-1/1: - ускоренная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов; - ускоренная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов; - деликатная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов; - деликатная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов. - ускоренное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов; - деликатное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов; Режим заморозки может регулироваться в зависимости как от необходимой температуры, так и от времени охлаждения. То же самое касается и режимов охлаждения. После охлаждения или заморозки аппарат переходит в режим дальнейшего хранения продуктов. Для постоянного измерения температуры в шкафе шокового охлаждения ШОК-6-1/1 установлены термочувствительные датчики, которые закрепляются на вентиляторе воздухоохладителя и на термощупе, вставляемом в продукт. Термощуп аппарата оснащен подогревом (режим "Оттайка щупа"), для облегчения его извлечения из замороженного продукта. При достижении заданной температуры компрессор отключается, при повышении температуры больше установленной - автоматически начинает работать. Кроме того, аппарат шоковой заморозки ШОК-6-1/1 может не только охлаждать, он оснащен режимом разморозки замороженных продуктов и режимом автоматический и принудительной оттайки, что существенно повышает удобство его эксплуатации.

Бункер Б-400 для льдогенераторов чешуйчатого льда типа ЛГ-400Ч, вместимость 400 кг, 1250х750х1200 мм, вся нерж.

В наличии

Технические параметры: Для льдогенераторов ЛГ-400Ч-01 Вместимость, кг 400 Габаритные размеры, мм 1250х750х1200 Масса, кг 73

Бункер-накопитель БН-2-100 для льдогенераторов чешуйчатого льда типа ЛГ-400Ч, 1356х763х1597 мм, 2 подкатных бункера БП-1

В наличии

Технические параметры: Для льдогенераторов ЛГ-400Ч-01 Вместимость, кг 2х70 Габаритные размеры, мм 1356х763х1597 Масса, кг 101

Витрина нейтральная настольная ВНН-70 1120х700х872 мм

В наличии

Витрина нейтральная настольная ВНН-70 1120х700х872 мм Доставка по России ВНН-70 Витрина нейтральная настольная типа ВНН-70 предназначена для кратковременного хранения и раздачи потребителю кондитерских и хлебобулочных изделий. Технические параметры: Номинальная потребляемая мощность, Вт    42 Номинальное напряжение, В    230 Полезный объем витрины, м3    0,27 Демонстрационная площадь витрины, м3    0,92 Габаритные размеры, мм    1120х730х870 Масса, кг    73

Витрина нейтральная настольная ВНН-70, 1120х730х870 мм

В наличии

Технические параметры: Номинальная потребляемая мощность, Вт 24 Номинальное напряжение, В 230 Полезный объем витрины, м3 0,27 Демонстрационная площадь витрины, м3 0,92 Габаритные размеры, мм 1120х730х860 Масса, кг 73 ВНН-70 Основные характеристики настольной нейтральной витрины ВНН-70: - устанавливается на любую плоскую ровную поверхность подходящего размера благодаря регулируемым по высоте ножкам; - две светодиодные лампы освещения - под полкой и под верхней крышкой; - полка, стойки и основание витрины выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм; - размеры полки 1043х372х60 мм; - две раздвижные стеклянные дверцы со стороны персонала; - боковые стенки и раздвижные дверцы из закаленного стекла толщиной 5 мм; - гнутое закаленное стекло толщиной 6 мм со стороны покупателя.

Витрина тепловая настольная ВТН-70, GN-1/1 - 3 шт., GN-1/3 - 5 шт., 1120х730х870 мм

В наличии

Технические параметры: Номинальная потребляемая мощность, Вт 2270 Номинальное напряжение, В 230 Количество ТЭН-ов, шт. 5 Диапазон регулирования температуры в витрине, °С +20...+80 Рабочая температура на полке, °С, при установке терморегулятора на 60 °С 60±10 Время разогрева теплового прилавка до рабочей температуры, мин 20 Полезный объем витрины, м3 0,27 Демонстрационная площадь витрины, м3 0,93 Габаритные размеры, мм 1120х730х860 Масса, кг 85 ВТН-70 Основные характеристики настольной тепловой витрины ВТН-70: - устанавливается на любую плоскую ровную поверхность подходящего размера благодаря регулируемым по высоте ножкам; - терморегулятор для задания и поддержания температуры в ванне; - терморегулятор для задания и поддержания температуры в витрине; - 5 ТЭН-ов: 2 - в полке, 3 - в ванне; - диапазон регулирования температуры в витрине от +20 до +85 С; - работа при температуре окружающей среды от +12 до +42 С; - две раздвижные стеклянные дверцы со стороны персонала; - 5 люминисцентных ламп освещения: 2 - под полкой, 3 - под верхней крышкой; - полка, стойки и основание витрины выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм; - размеры полки 1043х372х60 мм; - сквозная перфорация полки обеспечивает равномерное распределение тепла в витрине; - боковые стенки и раздвижные дверцы из закаленного стекла толщиной 5 мм; - гнутое закаленное стекло толщиной 6 мм со стороны покупателя; - в комплекте гастроемкости GN 1/1-40 3 шт. и GN 1/3-20 - 5 шт.

Витрина холодильная настольная ВХН-70, 1120х860х700 мм, 0…+8 С, динамика, автоматическая оттайка, полка 1043х372х60 мм

В наличии

Технические параметры: Номинальная потребляемая мощность, Вт 0,559 Номинальное напряжение, В 230 Диапазон регулирования температуры в витрине, °С от 0 до +8 Полезный объем витрины, м3 0,27 Демонстрационная площадь витрины, м3 0,92 Хладагент R404А Общая масса хладагента, кг 0,4 Габаритные размеры, мм 1120х700х860 Масса, кг 110 ВХН-70 Основные характеристики холодильной витрины ВХН-70: - устанавливается на любую плоскую ровную поверхность подходящего размера благодаря регулируемым по высоте ножкам; - климатический класс изделия - 4; - динамическое охлаждение - воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема; - электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры; - холодильный агрегат на основе компрессора Danfoss; - хладагент - R404a; - температура внутри охлаждаемого объема от 0 до +8 С; - работа при температуре окружающей среды от +12 до +32 С; - автоматическая оттайка горячим газом; - две раздвижные дверцы со стороны персонала; - две светодиодные лампы освещения - под полкой и под верхней крышкой; - полка, стойки и основание витрины выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм; - размеры полки 1043х372х60 мм; - сквозная перфорация полки обеспечивает равномерное распределение температуры внутри охлаждаемого объема витрины; - боковые стенки и раздвижные дверцы из закаленного стекла толщиной 5 мм; - гнутое закаленное стекло толщиной 6 мм со стороны покупателя.

Газоварка ГВК-40/1Н нерж. (400х760х460 мм), 2 г/ёмкости GN 1/2 (2 г/ёмкости по 4,5 кг каждая), настольная 700 серия

В наличии

Технические параметры: Полная максимальная мощность, кВт 8,6 Количество горелок, шт. 1 Количество смесителей, шт. 1 Время разогрева воды до температуры кипения, мин, не более 30 Объем воды, заливаемой в ванну до максимального уровня, л, для кипячения 19 Объем воды, заливаемой в ванну до максимального уровня, л, для варки 14 Количество гастроемкостей GN 1/2, шт. 2 Количество продукта, загружаемого в гастроемкость, кг, не более 2х4,5=9 Габаритные размеры, мм 401х830х620 Масса, кг 38 ГВК-40/1Н Работает как на природном, так и на сжиженном газе. Газ-контроль. Пьезорозжиг. В комплекте съемная форсунка под сжиженный газ. Удобные ручки позволяют быстро и безопасно вынимать корзины с готовыми продуктами из воды. Регулируемые по высоте ножки. Слив воды осуществляется из крана, расположенного на передней панели газоварки. Может быть установлена на модуль нижний МН-02 700 серии или стол.

Газовая плита 2-х горелочная ПГК-27Н, настольная 700 серия, 400х700х470 мм, нерж.

В наличии

Технические параметры: Полная максимальная мощность плиты, кВт 8,5 Количество горелок нормальной тепловой мощности, шт. 1 Количество горелок повышенной тепловой мощности, шт. 1 Габаритные размеры, мм 400x700x370 Масса, кг 40

Газовая плита 4-х горелочная ПГК-47Н, настольная 700 серия, 800x700x470 мм, нерж.

В наличии

Технические параметры: Полная максимальная мощность плиты, кВт 14,5 Количество горелок нормальной тепловой мощности, шт. 3 Количество горелок повышенной тепловой мощности, шт. 1 Габаритные размеры, мм 800x750x470 Масса, кг 74

В рубриках FIS
 
  Информация обновлена 20.02.2018
Свяжитесь с нами

Елецкий Анатолий Михайлович

Менеджер

+7 Показать телефон (983) 127-74-67

Контактная информация:

Новосибирск, ул.Красный проспект, д.220/5, оф.106

Показать телефон +7 (800) 500-66-25

nv-gorod.ru
Прочие страницы
Документы

07.02.2014

прайс

Скачать в формате xls