Забыли пароль? Зарегистрироваться
+7 (800) 500-66-25
Весь ассортимент всегда в наличии на складе.
Бесплатная доставка по Новосибирску!

Оборудование Apach

ПИЛА ДЛЯ РЕЗКИ МЯСА APACH ASW183 3Ф. КРАШ
ПИЛА ДЛЯ РЕЗКИ МЯСА APACH ASW183 3Ф. КРАШ

71 649,00 руб.

68 066,62 руб.
973,77 €

В наличии

Габариты 530х420х910 мм, Мощность 0,75 кВт, Напряжение 380В, размер резки 200х320мм, раб. пов-ть 410х410мм, краш., толкатель

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ APACH APL20 1Ф
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ APACH APL20 1Ф

165 426,97 руб.

157 155,70 руб.
2 248,29 €

Габариты 500х650х1180 мм, Объем дежи 20 л, Мощность 0,75 кВт, Напряжение 220В, напольный, электронный вариатор скорости (инвертор) 45-180 об/мин., промышленный асинхронный трёхфазный двигатель

МАШИНА ПОСУДОМОЕЧНАЯ APACH AC800 КУПОЛЬНАЯ
МАШИНА ПОСУДОМОЕЧНАЯ APACH AC800 КУПОЛЬНАЯ

169 827,88 руб.

161 336,42 руб.
2 308,10 €

В наличии

Основные характеристики Производительность по кассетам от 30 до 40 шт./ч Производительность по тарелкам 720 шт./ч Размер кассеты 500х500 мм Напряжение 380 В Мощность 8.2 кВт Дозатор ополаскивающего средства + Ширина 706 мм Глубина 800 мм Высота 1500 мм Вес (без упаковки) 110 кг Страна-производитель Италия Описание Удобная посудомоечная машина купольного типа предусмотрена для мойки стаканов, чашек, тарелок, столовых приборов и подносов размером GN1/1 и гарантирует качество независимо от подключения к горячей или холодной воде. Двойной корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304. Благодаря запатентованной моющей помпе с двумя выходами значительно снижены шумовые характеристики. Моющие рукава выполнены из нержавеющей стали. Цельнотянутая мойка и отсутствие сварочных швов способствуют самоочистке и повышают гигиенические показатели. Электромеханическая панель управления максимально проста в работе. Машину можно укомплектовать столом для сортировки грязной посуды с моечной ванной и душирующим устройством для удаления крупных остатков пищи, а также столом для чистой посуды (длина столов от 600 до 1200 мм). В стандартное оснащение машины входит активируемая функция Термостоп, 2 кассеты, 1 контейнер-вставка для столовых приборов. Машину можно заказать со встроенным дозатором моющего средства (опция). Дополнительные характеристики: Высота подъемного купола: 400 мм Объем бойлера: 7 л Расход воды за 1 цикл: 2,4

ТЕСТОМЕС APACH СПИРАЛЬНЫЙ ASM22R 2S 3Ф
ТЕСТОМЕС APACH СПИРАЛЬНЫЙ ASM22R 2S 3Ф

89 394,54 руб.

84 925,13 руб.
1 214,95 €

В наличии

Основные характеристики Производительность 56 кг/ч Обьем дежи 22 л Загрузка теста 17 кг Кол-во скоростей 2 скорости Механизм крепления чаши съемная дежа Механизм поднятия головы подъемная траверса Напряжение 380 В Мощность 0.75 кВт Ширина 385 мм Глубина 670 мм Высота 725 мм Вес (без упаковки) 73 кг Страна-производитель Италия Описание Спиральный тестомес используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для замешивания различного теста. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Редуктор, погруженный в масленную ванну, обеспечивает бессшумную работу. Модель оснащена колесами и таймером. Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка выполнены из нержавеющей стали.

ТЕСТОМЕС APACH СПИРАЛЬНЫЙ ASM32F 1Ф
ТЕСТОМЕС APACH СПИРАЛЬНЫЙ ASM32F 1Ф

69 403,11 руб.

65 933,27 руб.
943,25 €

В наличии

Основные характеристики Производительность 88 кг/ч Обьем дежи 32 л Загрузка теста 25 кг Кол-во скоростей 1 скорость Механизм крепления чаши несъемная дежа Механизм поднятия головы неподъемная траверса Напряжение 220 В Мощность 1.1 кВт Ширина 424 мм Глубина 735 мм Высота 805 мм Вес (без упаковки) 86.6 кг Страна-производитель Италия Описание Спиральный тестомес используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для замешивания различного теста. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Редуктор, погруженный в масленную ванну, обеспечивает бессшумную работу. Модель оснащена колесами и таймером. Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка выполнены из нержавеющей стали.

ТЕСТОМЕС APACH СПИРАЛЬНЫЙ ASM48F 3Ф
ТЕСТОМЕС APACH СПИРАЛЬНЫЙ ASM48F 3Ф

89 314,85 руб.

84 848,94 руб.
1 213,86 €

В наличии

Основные характеристики Производительность 128 кг/ч Обьем дежи 48 л Загрузка теста 42 кг Кол-во скоростей 1 скорость Механизм крепления чаши несъемная дежа Механизм поднятия головы неподъемная траверса Напряжение 380 В Мощность 1.5 кВт Ширина 480 мм Глубина 805 мм Высота 825 мм Вес (без упаковки) 97.4 кг Страна-производитель Италия Описание Спиральный тестомес используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для замешивания различного теста. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Редуктор, погруженный в масленную ванну, обеспечивает бессшумную работу. Модель оснащена колесами и таймером. Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка выполнены из нержавеющей стали.

ТЕСТОМЕС APACH СПИРАЛЬНЫЙ ASM48R 2S 3Ф
ТЕСТОМЕС APACH СПИРАЛЬНЫЙ ASM48R 2S 3Ф

120 206,50 руб.

114 196,49 руб.
1 633,71 €

В наличии

Основные характеристики Производительность 128 кг/ч Обьем дежи 48 л Загрузка теста 42 кг Кол-во скоростей 2 скорости Механизм крепления чаши съемная дежа Механизм поднятия головы подъемная траверса Напряжение 380 В Мощность 1.5 кВт Ширина 480 мм Глубина 805 мм Высота 825 мм Вес (без упаковки) 107.4 кг Страна-производитель Италия Описание Спиральный тестомес используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для замешивания различного теста. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Редуктор, погруженный в масленную ванну, обеспечивает бессшумную работу. Модель оснащена колесами и таймером. Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка выполнены из нержавеющей стали.

МЯСОРУБКА APACH ATI22UT ПОЛН. УНГЕР 3Ф
МЯСОРУБКА APACH ATI22UT ПОЛН. УНГЕР 3Ф

52 931,85 руб.

50 285,43 руб.
719,39 €

В наличии

Основные характеристики Производительность 300 кг/ч Набор ножей и решеток полный унгер Напряжение 380 В Потребляемая мощность 1.1 кВт Ширина 470 мм Глубина 220 мм Высота 440 мм Вес (без упаковки) 24 кг Страна-производитель Италия Описание Мясорубка предназначена для измельчения мяса и рыбы в фарш, измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания. Прибор оснащен кроме функций "Стоп" и "Старт", функцией "Реверс" ― эта функция позволяет обойти проблему наматывания жилы на шнек. Вентилируемый асинхронный двигатель имеет защиту от перегрузок. Самозатачивающиеся ножи, лоток и горловина выполнены из нержавеющей стали, мясорубочная часть ― из пищевого чугуна, толкатель ― из ABS пластика. Дополнительные характеристики: Диаметр отверстия решетки: 10 + 4,5 мм Диаметр горловины: 82 мм

ПРЕСС ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH APRESS45
ПРЕСС ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH APRESS45

223 876,74 руб.

212 682,94 руб.
3 042,67 €

В наличии

Технические характеристики: Диаметр краста 450 мм Вес теста: 100-500 гр. Напряжение 380В Мощность 5,6 кВт Габариты: 670х550х860мм Вес 135 кг

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ APACH APL8B 1Ф
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ APACH APL8B 1Ф

82 022,18 руб.

77 921,14 руб.
1 114,75 €

Описание Планетарный миксер предназначен для замеса различного теста, взбивания кремов, муссов, а также приготовления пюре, соусов и коктейлей на предприятиях общественного питания. Редуктор оснащен самосмазывающим механизмом. На приборе установлена защитная решетка из нержавеющей стали. Комплектация В комплект поставки входят венчик, крюк и лопатка. Основные характеристики Объем дежи 8 л Число скоростей вариатор (плавная регулировка) Скорость вращения венчика от 40 до 200 об/мин. Напряжение 220 В Мощность 0.37 кВт Ширина 376 мм Глубина 408 мм Высота 616 мм Вес (без упаковки) 32 кг Цвет белый

ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH SH07
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH SH07

246 048,35 руб.

233 745,93 руб.
3 344 €

В наличии

Основные характеристики Температурный режим охлаждения от 70 до 3 °С Цикл охлаждения 90 мин. Производительность цикла охлаждения 25 кг Температурный режим заморозки от 70 до -18 °С Цикл заморозки 240 мин. Производительность цикла заморозки 20 кг Количество уровней 7 Расстояние между уровнями 105 мм Гастроемкости GN 1/1 + Противни 60х40 см + Потребляемая мощность 1.5 кВт Ширина 750 мм Глубина 740 мм Высота 1260 мм Вес (без упаковки) 90 кг Страна-производитель Италия Описание Удобный и надежный шкаф шокового охлаждения и заморозки , в который помещается 7 стандартных гастроемкостей GN 1/1 или пекарских листа EN (600х400), отличается от остальных моделей линейки увеличенным расстоянием между направляющими – 105 мм. Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304, ножки регулируются по высоте. Шкаф Apach приспособлен для работы в помещениях, где температура достигает до +43 °С, а влажность 65%. В комплект входит термощуп, который помогает определять температуру в толще охлаждаемого продукта.

ШКАФ ХОЛОДИЛЬНЫЙ APACH AVD70TN
ШКАФ ХОЛОДИЛЬНЫЙ APACH AVD70TN

123 193,33 руб.

117 033,74 руб.
1 674,30 €

В наличии

Основные характеристики Температурный режим от -2 до 8 °C Объем 700 л Исполнение двери глухая Напряжение 220 В Потребляемая мощность 0.38 кВт/ч Ширина 750 мм Глубина 835 мм Высота 2040 мм Вес (без упаковки) 115 кг Цвет серебристый Страна-производитель Италия Описание Холодильный шкаф предназначен для хранения пищевых продуктов на предприятиях общественного питания. Модель оснащена вентилируемой рабочей камерой и внутренней подсветкой. Компрессор располагается сверху. Дверь выполнена с изменяемым направлением открытия. Корпус и внутренняя камера изготовлены из нержавеющей стали. В комплект поставки входят замок и 3 решетки. Дополнительные характеристики: Толщина стенок: 75 мм

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ APACH APL60 3Ф
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ APACH APL60 3Ф

350 076,48 руб.

332 572,79 руб.
4 757,83 €

Основные характеристики Объем дежи 60 л Число скоростей вариатор (плавная регулировка) Скорость вращения венчика от 35 до 150 об/мин. Напряжение 380 В Мощность 2.2 кВт Ширина 770 мм Глубина 900 мм Высота 1600 мм Вес (без упаковки) 265 кг Цвет белый Страна-производитель Италия Описание Планетарный миксер предназначен для замеса различного теста, взбивания кремов, муссов, а также приготовления пюре, соусов и коктейлей на предприятиях общественного питания. Подъем дежи осуществляется при помощи рычага. Редуктор оснащен самосмазывающим механизмом. На приборе установлена защитная решетка из нержавеющей стали. В комплект поставки входят венчик, крюк и лопатка.

ТЕСТОМЕС APACH СПИРАЛЬНЫЙ ASM07F 1Ф
ТЕСТОМЕС APACH СПИРАЛЬНЫЙ ASM07F 1Ф

43 949,69 руб.

41 752,03 руб.
597,31 €

В наличии

Основные характеристики Производительность 29 кг/ч Обьем дежи 7 л Загрузка теста 5 кг Кол-во скоростей 1 скорость Механизм крепления чаши несъемная дежа Механизм поднятия головы неподъемная траверса Напряжение 220 В Мощность 0.37 кВт Ширина 240 мм Глубина 500 мм Высота 500 мм Вес (без упаковки) 30 кг Страна-производитель Италия Описание Спиральный тестомес используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для замешивания различного теста. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Редуктор, погруженный в масленную ванну, обеспечивает бессшумную работу. Модель оснащена колесами и таймером. Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка выполнены из нержавеющей стали.

ОВОЩЕРЕЗКА APACH AVG200
ОВОЩЕРЕЗКА APACH AVG200

59 178,82 руб.

56 219,95 руб.
804,29 €

В наличии

Основные характеристики Разновидность электрическая Скорость вращения 300 об/мин. Установка настольная Материал алюминий, нерж. сталь Напряжение 220 В Мощность 0.515 кВт Ширина 280 мм Глубина 510 мм Высота 510 мм Вес (без упаковки) 17.5 кг Страна-производитель Италия Описание Овощерезка предназначена для нарезки фруктов и овощей на кусочки различных форм и размеров на предприятиях общественного питания. Прибор оснащен эксклюзивной системой загрузки, позволяющей нарезать даже мягкие продукты. Вентилируемый мотор повышает продолжительность работы. В комплект поставки входят 5 дисков: нарезка 3 и 8 мм, соломка 8 мм, терка 3 мм и кубики 8х8 мм.

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ APACH APL30 3Ф
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ APACH APL30 3Ф

264 330,72 руб.

251 114,01 руб.
3 592,47 €

Основные характеристики Объем дежи 30 л Число скоростей вариатор (плавная регулировка) Скорость вращения венчика от 40 до 150 об/мин. Напряжение 380 В Мощность 1.13 кВт Ширина 730 мм Глубина 870 мм Высота 1450 мм Вес (без упаковки) 160 кг Цвет белый Страна-производитель Италия Описание Планетарный миксер предназначен для замеса различного теста, взбивания кремов, муссов, а также приготовления пюре, соусов и коктейлей на предприятиях общественного питания. Подъем дежи осуществляется при помощи рычага. Редуктор оснащен самосмазывающим механизмом. На приборе установлена защитная решетка из нержавеющей стали. В комплект поставки входят венчик, крюк и лопатка.

СОКОВЫЖИМАЛКА APACH ACS1 ECO
СОКОВЫЖИМАЛКА APACH ACS1 ECO

15 357,75 руб.

14 589,55 руб.
208,72 €

В наличии

Основные характеристики Использование для цитрусовых Разновидность электрическая Скорость вращения 320 об/мин. Материал корпуса пластик Напряжение 220 В Мощность 0.15 кВт Ширина 210 мм Глубина 210 мм Высота 280 мм Вес (без упаковки) 3 кг Цвет металл Страна-производитель Италия Описание Соковыжималка предназначена для приготовления соков из цитрусовых фруктов на предприятиях общественного питания малого и среднего форматов. Прибор легко чистить благодаря закругленному корпусу. Дополнительные характеристики: Цвет: хром

ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH SH05
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH SH05

152 679,99 руб.

145 046,20 руб.
2 075,05 €

В наличии

Основные характеристики Температурный режим охлаждения от 70 до 3 °С Цикл охлаждения 90 мин. Производительность цикла охлаждения 20 кг Температурный режим заморозки от 70 до -18 °С Цикл заморозки 240 мин. Производительность цикла заморозки 15 кг Количество уровней 5 Расстояние между уровнями 70 мм Гастроемкости GN 1/1 + Противни 60х40 см + Потребляемая мощность 1.4 кВт Ширина 750 мм Глубина 740 мм Высота 850 мм Вес (без упаковки) 71 кг Страна-производитель Италия Описание Шкаф шоковой заморозки пригоден к работе даже при высокой температуре внешней среды до +43 °С и влажности 65%. На шкаф шокового охлаждения и заморозки можно установить пекарский шкаф или пароконвектомат Apach (весом до 130 кг), что позволит более рационально использовать кухонное пространство. В комплект входит термощуп, который помогает определять температуру в толще охлаждаемого блюда. Общее описание: Шкаф шоковой заморозки, который представляет собой устройство, предназначенное для быстрой заморозки приготовленных блюд и продуктов до температуры +3° C (плюсовой процесс) или -18°C (минусовой процесс). Устройство снабжено направляющими и каркасом для размещения противней размером 600x400 мм или GN 1/1. Наружные и внутренние детали выполнены из нержавеющей стали, в то время как днище, потолок и тыльная часть выполнены из оцинкованного листа. Внутренняя камера изолирована при помощи вспененного полиуретана плотностью 40 кг/м3.

ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH SH10
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH SH10

320 714,24 руб.

304 678,46 руб.
4 358,77 €

В наличии

Основные характеристики Температурный режим охлаждения от 70 до 3 °С Цикл охлаждения 90 мин. Производительность цикла охлаждения 35 кг Температурный режим заморозки от 70 до -18 °С Цикл заморозки 240 мин. Производительность цикла заморозки 25 кг Количество уровней 10 Расстояние между уровнями 70 мм Гастроемкости GN 1/1 + Противни 60х40 см + Потребляемая мощность 2.1 кВт Ширина 750 мм Глубина 740 мм Высота 1240 мм Вес (без упаковки) 102 кг Страна-производитель Италия Описание Шкаф шокового охлаждения и заморозки предназначен для работы с 10 стандартными гастроемкостями GN 1/1 или пекарскими листами EN (600х400). Благодаря повышенной холодопроизводительности и мощному вентилятору продукты быстро охлаждаются и подвергаются заморозке. Шкаф Apach способен выдержать даже очень высокую температуру окружающей среды (до +43 °С и влажности 65%). В комплект входит термощуп, который помогает определять температуру в толще охлаждаемого продукта.

СТОЛ С ОХЛАЖД.ШКАФОМ APACH AFM 03
СТОЛ С ОХЛАЖД.ШКАФОМ APACH AFM 03

115 418,35 руб.

109 647,39 руб.
1 568,63 €

В наличии

Стол с охлаждающим шкафом на 3 двери Стол с охлаждающим шкафом Apach с 3 дверями без борта. Корпус и внутренняя камера изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, устойчивой к воздействию жиров и органических кислот, внутренние углы закруглены, что облегчает чистку стола. Используемый хладагент – экологически безопасный газ R 404 А. Стол холодильный Apach выполнен в тропическом исполнении и способен работать при температуре внешней среды до +43С и влажности до 65%. Температурный режим работы стола 0/+10С. Холодильный агрегат находится справа, охлаждение происходит за счет вентиляции объема рабочей камеры, имеется функция автоматической оттайки. Столы Apach обладают удобной, понятной системой управления и предназначены для работы с гастроемкостями GN 1/1. Предусмотрена возможность регулирования ножек по высоте. Характеристики Габаритные размеры, мм 1870х700х850 Количество дверей 3 Объем, л 460 Наличие борта нет Мощность, кВт 0,5 Температурный режим 0...+10

СТОЛ С ОХЛАЖД.ШКАФОМ APACH AFM 03AL
СТОЛ С ОХЛАЖД.ШКАФОМ APACH AFM 03AL

119 467,66 руб.

113 494,00 руб.
1 623,66 €

В наличии

Основные характеристики Температурный режим от 0 до 10 °С Объем 460 л Рабочая поверхность нерж. сталь Расположение агрегата сбоку Гастронормированный + Количество дверей 3 Столешница с бортом Мощность 0.5 кВт Ширина 1870 мм Глубина 700 мм Высота 950 мм Вес (без упаковки) 103 кг Страна-производитель Италия Описание Стол с охлаждающим шкафом оснащен бортом из нержавеющей стали высотой 10 см. Корпус и внутренняя камера изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, устойчивой к воздействию жиров и органических кислот, внутренние углы закруглены, что облегчает чистку стола. Используемый хладагент – экологически безопасный газ R 404 А. Стол холодильный Apach выполнен в тропическом исполнении и способен работать при температуре внешней среды до +43 °C и влажности до 65%. Холодильный агрегат находится справа, охлаждение происходит за счет вентиляции объема рабочей камеры, имеется функция автоматической оттайки. Столы Apach обладают удобной, понятной системой управления и предназначены для работы с гастроемкостями GN 1/1. Предусмотрена возможность регулирования ножек по высоте

 
  Информация обновлена 20.02.2018
Свяжитесь с нами

Елецкий Анатолий Михайлович

Менеджер

+7 Показать телефон (983) 127-74-67

Контактная информация:

Новосибирск, ул.Красный проспект, д.220/5, оф.106

Показать телефон +7 (800) 500-66-25

nv-gorod.ru
Прочие страницы
Документы

07.02.2014

прайс

Скачать в формате xls